回歸表演

          殺到後火車站　呷好料ㄟ！(ＨＯＴ豆素食披薩、香辣牛肉麵、炒米粉／炒麵／豬血湯、嘉義正老牌草魚粥、宗德素食、京站永春湯包麵館) 本內容刊登於巨報1138期三版 98/6/9~98/6/15記者／王薏茹搜尋報導 　現在，請你想想看嘉義後火車站，有啥好吃的？偷偷告訴你，這塊被不少嘉義人冷落的區域，附近可是蘊藏許多美食店家，未來更將蛻變為複合式交通轉運站！ 酒店兼職就讓我們從後火車站出發，搜尋一下附近有啥好料吧！ 整修中的嘉義後火車站 　為帶動後站地區繁榮，紓解前站交通擁塞，目前後站正進行為期一年的「先期交通運轉中心工程」，約需花兩億五千八百萬元經費，並預定於今年六月底完工。屆時將整合台鐵、阿里山森林鐵路、國道客運、市區公車、公路客?買房子B等各種不同運輸系統，成為複合式交通轉運站，藉此帶動後站地區發展。 １、ＨＯＴ豆素食披薩店齡：約３個月時間：10：30－21：00地址：嘉義市博愛路二段50號電話：05－2322155GPS座標：N23°29﹒107′、E120°25﹒959′推薦：團圓披薩／大12吋250、小9吋150元備註：全素食（無蛋） 　休息三年後再度復出的 賣房子素食披薩，不僅賣點吸睛，口味也多達１１種。像是團圓披薩，運用羅勒、青豆、玉米、紅蘿蔔等豐富配料，鋪在如同麵包般鬆軟、厚度恰當的餅皮上，讓人一吃就上癮！ ＨＯＴ豆素食披薩，洪店員 　我們家的素食披薩，口味變化多、用料實在，歡迎大家來品嘗！ ２、香辣牛肉麵店齡：２５年時間：10：00－14：00，16：00－2 土地買賣1：00地址：嘉義市博愛路二段30號電話：05－2323118GPS座標：N23°29﹒114′、E120°25﹒968′推薦：牛肉麵／大８５、小７５元 　屬於外省口味的這道牛肉麵，在童老闆娘堅持下，不添加味素，用豬、牛大骨和中藥包熬煮的紅燒湯頭，香辣夠味。一口湯、一口麵，再配上咬勁恰到好處的牛肉，滿足了飢餓的胃。 劉先生，４６歲，房仲 　牛肉的?澎湖民宿u性剛剛好，湯頭香而濃郁，幾乎每個禮拜會來吃一次。 ３、炒米粉／炒麵／豬血湯店齡：４０多年時間：5：00－11：30地址：嘉義市博愛路二段27號電話：無GPS座標：N23°29﹒109′、E120°25﹒990′推薦：炒麵／２０元 　目前由第二代接手經營的無名小店，每天現作的炒麵，淋上鹹度適中的肉燥，簡單帶出炒麵誘人滋味。吃完炒麵再來碗堅持用當日新鮮豬血做 信用貸款成的豬血湯，也相當對味喔！ 詹先生，２９歲，殯葬業 　因本身住附近，上班前都會來吃炒麵加豬血湯，感覺還不錯！ ４、嘉義正老牌草魚粥店齡：４５年時間：17：00－隔天早上10：30地址：嘉義市博愛路二段13號電話：05－2338910GPS座標：N23°29﹒124′、E120°25﹒990′推薦：草魚粥／４５元 　堅持使用當天現殺的草魚，加上高湯同樣以草魚熬成，讓整碗草魚粥更能呈 辦公室出租現出草魚鮮嫩美味風貌，也難怪每天都要賣掉兩百台斤以上的草魚。而店裡魯肉飯也值得一試！ 林先生，４２歲，服務業 　來嘉必吃！這裡的草魚很鮮嫩，有經過時都會特別停下來吃。 ５、宗德素食店齡：９年多時間：11：00－20：00地址：嘉義市博愛路一段419號電話：05－2331028GPS座標：N23°29﹒142′、E120°26﹒033′推薦：紅燒麵／５０元 　素食紅燒麵利用老闆自己到中藥行抓的中藥包， 買屋熬煮出香氣濃郁的湯頭，味道不輸一般葷的牛肉麵，與多種素料相互搭配，就是要讓顧客吃上一碗，就能感受到真材實料的滋味。 蔡小姐，５７歲，上班族 　本身吃素，加上朋友介紹我來吃，感覺不錯就常來報到囉！ 後站美食番外篇 　來到後火車站，除了博愛路上的美食，也能沿著後站前的中興路直走，騎一小段路後，就能看見好吃的湯包囉！京站永春湯包麵館店齡：１１年時間：10：30－20：15地址：嘉義市中興路與 居酒屋八德路口電話：05－2813333GPS座標：N23°29﹒005′、E120°25﹒388′推薦：小籠湯包／七入６０元 　為確保小籠湯包內餡肉質新鮮綿密，店家每天現做的絞肉都會先急速冷凍，製作時再包入手桿的外皮。輕輕咬上一口，薄薄的外皮襯托出綿密肉質和已熬煮１２小時高湯的甜美。 京站永春湯包麵館，黃店員 　湯包皮薄內餡鮮美，口感上也不會太油，歡迎大家來吃看看！ 嘉義哪裡還有好吃的？上巨報網－美食玩家就對啦！www.GBO.com 票貼.tw  .